रिपोर्ट-इरसाद हुसैन
महोबा : जनपद में दीपावली के पर्व को दृष्टिगत रखते हुए आमजन को शुद्ध एवं सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, महोबा द्वारा विशेष अभियान चलाया गया। जिलाधिकारी महोबा के निर्देश पर उपजिलाधिकारी चरखारी धीरेन्द्र कुमार ने पुलिस प्रशासन और खाद्य विभाग की टीम के साथ विभिन्न मिठाई प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। अभियान के दौरान यादव स्वीट्स हाउस, खरेला से खोया, गोपाल स्वीट्स हाउस, चरखारी से चॉकलेट बर्फी, तथा बीकानेर स्वीट्स, चरखारी से दूध व रंगीन बर्फी के नमूने जांच हेतु संग्रहित किए गए। अधिकारियों ने मिठाई विक्रेताओं को शुद्ध मिठाई बेचने के प्रति जागरूक किया और साफ-सफाई बनाए रखने के निर्देश दिए। निरीक्षण के दौरान सभी प्रतिष्ठानों के पास वैध लाइसेंस और पंजीकरण पाए गए।
साथ ही विक्रेताओं को मिठाई में कृत्रिम रंगों का अत्यधिक प्रयोग न करने की सख्त हिदायत दी गई। अभियान दल में सहायक आयुक्त खाद्य डॉ. गौरी शंकर, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी चन्द्रकांत बाजपेयी, तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार मिश्र, मनोज कुमार और रामलखन कुशवाहा शामिल रहे। जांच हेतु लिए गए चारों नमूनों को प्रयोगशाला भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्यवाही की जाएगी।
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